STEP1、将猪肝清洗干净之后,放入清水里面浸泡,浸泡的时间最好是久一点,差不多一上午的时间,中间过程要多换几次水,浸泡的时候可以切点柠檬,大葱,生姜一起浸泡,去去腥。
STEP2、浸泡好的猪肝,放入开水里面烫过一下,你们可以再加点葱段和生姜去去腥味。
STEP3、焯好的猪肝再冲洗一遍,在锅内加水烧开,将大葱生姜切片,猪肝片放入,烧开后将血沫子撇掉,记得一定要撇干净。
STEP4、猪肝煮熟之后,用清水冲洗干净,再弄一锅干净的水烧开,再煮一次猪肝,2-3分钟后捞起,冲洗干净。
STEP5、筋膜去除之后,煮熟后的猪肝切成小块放入炒锅内,小火炒干,一定要炒干哦!
STEP6、炒干后的猪肝放入到料理机里面搅成粉状,如果有点潮湿,再开小火炒干即可。
STEP7、在锅里炒的彻底干燥之后再次研磨,过筛就可以了。
STEP8、适应月龄:6个月以上好处:方便吃好保存,而且比新鲜猪肝味道好,没有腥味,可给辅食增香!
黑麦馒头普遍反应味道不太好,讲真,第一次做好的时候闻着那个味道我心里也有点不喜欢。第一次做的是咸的,水换成了牛奶,盐4g吧。这一次想尝试甜一点的,刚好宝贝的奶粉有剩余就利用了。减脂期间也可以食用的,每个馒头的热量只是比纯黑麦的多十几打卡,不用太担心。这是我第二次做黑麦馒头,不足之处还请多多指教。我们都知道,宝宝到了六个月的时候,就开始会有补铁的需求了,所以这个时候除了给宝宝添加含有高铁米粉之外,可以适当的给宝宝吃一点猪肝。经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。
夏天到来少不了凉拌菜,今天来道素的,颜值不高味道还阔以!我们都知道,宝宝到了六个月的时候,就开始会有补铁的需求了,所以这个时候除了给宝宝添加含有高铁米粉之外,可以适当的给宝宝吃一点猪肝。经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。