 万山红做的麻辣串串香的做法

万山红做的麻辣串串香的做法

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万山红做的麻辣串串香的小提示

喜欢什么食材都是可以加的！

万山红做的麻辣串串香的配料

莲藕（1节）
香菇（150g）
鸡肉（150g）
豆腐（150g）
金钱肚（150g）
西兰花（100g）
猪血（200g）

万山红做的麻辣串串香的步骤

STEP1、西兰花拆小朵，莲藕切片，分别焯水后凉水过凉。鸡胸肉切丁，用生抽和少许盐腌制10分钟。，香菇泡发后打花刀，豆腐炸成豆腐丸子，金钱肚斜刀切片。所有食材串成串串备用。

万山红做的麻辣串串香

STEP2、炒锅里放少许油，把麻辣汤调味料炒出红油，加适量高汤煮开，把煮好的汤倒入深砂锅煲中，因汤里的油很少，我又加了些卤肉汤里面的油。这种油比较香

万山红做的麻辣串串香

STEP3、然后把除猪血和金钱肚外的所有食材放入砂锅中，大火煮开会小火煮2分钟，然后放入金钱肚和猪血，再煮2分钟即可。

万山红做的麻辣串串香

温馨提示：

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