STEP1、准备材料。
STEP2、羊蝎子洗净,冷水下锅,下姜片,水开,煮5分钟,捞起备用。
STEP3、热锅下油,小火炒至冰糖融化。
STEP4、下姜、洋葱、葱段,花椒、香叶、桂皮、甘草、草果,八角一起炒香。
STEP5、放羊蝎子煸炒,下白酒去腥,下黄豆酱炒香,再下一勺醋和泡椒水。
STEP6、移至铸铁锅,加入没过羊蝎子的水。
STEP7、煮开放入红茶,继续焖煮至软烂。
STEP8、关火前5分钟,放入小米椒和泡椒。
STEP9、出锅前放入芹菜就可以了。最后最好是在炉子上煨着吃,再煮点腐竹、蔬菜。
STEP10、来,盛碗,开吃!
#原步骤有更新!!焙友们再来做一发呗记得最初吃到的红丝绒蛋糕,是北京派悦坊的。(此处不是推销…)血红的裸蛋糕被涂抹、夹层着微咸芝士调和出的奶油,红曲粉的味苦缠绕Cream的鲜甜,一口下去是让人欲仙欲死的啊!吃完回家立马百度,发现红丝绒蛋糕上色所用的红曲粉是个好东西(想了解的可以戳这里哈:baike.baidu/linkurl=ej7I6l6GPbgSSSHU-2uT5-pCQmd4_YkHzbuPhwlferoytVhJoon8s7x65hTAlt6R2KhIMcNvB5OSR8转至菜菜美食日记,谢谢无私奉献!
在家也能做的黑椒牛扒意面~转至菜菜美食日记,谢谢无私奉献!