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零失手版烤箱烤羊排的做法


零失手版烤箱烤羊排的做法


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零失手版烤箱烤羊排的小提示

先煮8分熟,烤的时候没有压力

零失手版烤箱烤羊排的配料

  • 羊排 (1000克)
  • 花椒 (若干)
  • 烧烤料 (若干,根据口味)
  • 孜然粉 (比较多,根据口味)
  • 姜 (若干)
  • 盐 (若干)
  • 葱 (2根)
  • 料酒 (若干勺)

零失手版烤箱烤羊排的步骤

STEP1、1.将羊排切小块,约4厘米长,在白水中泡两个小时,去血水;2.锅中加水,葱,姜,料酒,盐,花椒羊排,约40分钟,基本成熟

零失手版烤箱烤羊排

STEP2、捞出,清水洗净,晾干些水份

零失手版烤箱烤羊排

STEP3、加孜然粉,烧烤调料包拌均匀

零失手版烤箱烤羊排

STEP4、根据口味加

零失手版烤箱烤羊排

STEP5、根据口味加,我加的很多

零失手版烤箱烤羊排

STEP6、上下各200度,20分钟

零失手版烤箱烤羊排

STEP7、20分钟搞定

零失手版烤箱烤羊排

STEP8、装盘

零失手版烤箱烤羊排


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