 西红柿火锅锅底简易版的做法

西红柿火锅锅底简易版的做法

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西红柿火锅锅底简易版的小提示

这个西红柿锅底，非常百搭！可以涮火锅、可以做混汤面、可以做疙瘩汤、可以做汤煲。

西红柿火锅锅底简易版的配料

西红柿（2个）
牛肉卷（300克）
金针磨（半捆）
葱姜蒜末（适量）
一品鲜酱油（2勺）
蚝油（1勺）
盐（适量）
番茄酱（4勺）
糖（喜欢吃甜可以加，我没有加。）

西红柿火锅锅底简易版的步骤

STEP1、西红柿洗净，划十字刀，放开水中浸泡，很容易脱皮。

西红柿火锅锅底简易版

STEP2、西红柿去皮后，切成丁，锅内放比正常炒菜多一点点的油，中火五分热，放入西红柿丁炒匀，加入葱姜蒜和番茄酱炒匀，加入一品鲜酱油、耗油、盐，将西红柿继续炒至糊状，添一碗到一碗半的水，煮开。西红柿火锅锅底就完成了！（喜欢吃甜的朋友，可以加一匙糖）

西红柿火锅锅底简易版

STEP3、放入金针磨，煮软。

西红柿火锅锅底简易版

STEP4、放入肥牛肉卷。

西红柿火锅锅底简易版

STEP5、我今天闲做火锅太麻烦，要洗好多菜哈，所以只做的金针蘑肥牛，简直太好吃了！

西红柿火锅锅底简易版

温馨提示：

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