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葡萄奶酥西式小甜饼的做法


葡萄奶酥西式小甜饼的做法


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葡萄奶酥西式小甜饼的配料

  • 黄油 （80）
  • 面粉（低筋） （200）
  • 蛋黄 （3个）
  • 蛋液（刷表面） （1个）
  • 糖 （60g）
  • 葡萄干 （个人口味）

葡萄奶酥西式小甜饼的步骤

STEP1、黄油加入白砂糖打成光滑

STEP2、分次加入鸡蛋打均匀

STEP3、加入面粉揉成面团

STEP4、加入葡萄干

STEP5、将面团擀成约1cm厚

STEP6、切成均匀方块，表面刷蛋黄液

STEP7、180烘烤15分钟到表面金黄

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