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酸梅酱肋排的做法


酸梅酱肋排的做法


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酸梅酱肋排的配料

  • 肋排 (两根)
  • 酸梅酱 (100g)
  • 冰糖 (单晶2-10粒)
  • 姜片、老抽、盐、鸡精 (适量)

酸梅酱肋排的步骤

STEP1、将肋排入水后沥干水份

STEP2、锅入油小火将冰糖溶化炒糖色,入姜片肋排,待肋排上糖色后放老抽,盐,水,大火煮5分钟,放酸梅酱小火15分钟收汁即可

酸梅酱肋排


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