其他家常菜 慢焗私家牛肋排的做法， 慢焗私家牛肋排的家常做法
STEP1、1烤箱预热175C；2铸铁锅中少许油烧热放牛肋排小火煎至各面金黄，取出；余油爆香蒜末洋葱末；放回牛肋排，倒入私家秘汁（黑胡椒汁，老抽，糖，西芹籽celery seed，百里香），加水没过牛肋排，煮滚；4加盖；焗约1.5小时或至牛肉几乎脱骨）意面或米饭都是绝配。
无法舍弃的酸辣味道，酸萝卜是自己泡菜坛的，金钱肚是从老家人肉回来的熟牛肚。如果生牛肚，可以用玉米面，碎米粒，或啤酒泡来清洗，我试过一次从此决定再不自己洗了，过程太难受了，哈哈。肋排
无敌好吃，我姑娘吃起来停不下，一直主动要哈哈。肋排