pannacotta意式奶冻，我想把它做进塔模里，变出清新、幼滑和香脆的完美结合。下厨房上意式奶冻的方子很多，用的嘛，就是大量淡奶油和糖以及牛奶。既然塔皮已经拒绝了大量黄油和精细面粉，为什么不想个办法把奶冻也改良的更健康呢？本菜谱用了xiachufang/recipe/100630365/中的【椰蓉燕麦荞麦塔皮9英寸】的方子（粉类部分替换了10克可可粉），烤出4个12cm的小塔模，冷却后，倒入添加了吉利丁、抹茶和酸奶的椰奶混合物，继续冷藏两小时以上，哇啦，抹茶椰奶冻可可塔就不辣不够味，太辣我们又受不了，所以做的是微辣版，比较带劲但又不会辣的直吐舌头的那种，适合我们的口味。而且先卤水煮软后再小火煸干了肠内大部分的油，所以也不会很油腻，吃起来才特别香。喜欢吃辣的，可以多放些干红辣椒，我这次做没加花椒，我老妈不喜欢花椒，如果加点花椒一定更不错。
把蔬菜放进面包里，营养美味享不停不辣不够味，太辣我们又受不了，所以做的是微辣版，比较带劲但又不会辣的直吐舌头的那种，适合我们的口味。而且先卤水煮软后再小火煸干了肠内大部分的油，所以也不会很油腻，吃起来才特别香。喜欢吃辣的，可以多放些干红辣椒，我这次做没加花椒，我老妈不喜欢花椒，如果加点花椒一定更不错。