西餐牛排的做法
西餐牛排的做法
西餐牛排的步骤
STEP1、牛排加点黑胡椒、红酒腌制30分钟
STEP2、土司去边切小块
STEP3、去掉的土司边切丁，烤脆后加入浓汤非常美味
STEP4、炒蒜火不要太大，过火蒜会苦
STEP5、黄油融化后加入蒜泥炒香加法香
STEP6、水开放点橄榄油、盐
STEP7、黄油炒香洋葱加入面粉少许，水100ml，蘑菇50g，香菇4朵，香叶小火慢煨，取出香叶，加入奶酪放入搅拌机搅拌，再倒回锅里，加入奶油100ml，牛奶300ml，煮开加入盐调味即可
STEP8、烟熏三文鱼超市有卖已经加工好可直接食用
STEP9、斑节虾要去虾线，以免吃起来有沙子，直接加芝士烤也很美味
STEP10、烟熏三文鱼不用切，卷起来摆成花型
STEP11、浓汤起锅可加点黑胡椒提味
STEP12、蒜泥面包咸香口味、不爱蒜味可直接抹黄油烤
STEP13、斑节虾用干煎的也可以
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