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 麻辣猪皮的做法

麻辣猪皮的做法

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麻辣猪皮的小提示

ps：*猪皮可以选肥一点的，更好吃。*猪皮一定要煮熟一点。

麻辣猪皮的配料

猪皮（500g）
盐（适量）
葱（几根）
姜（适量）
蒜（适量）
鸡精（适量）
酱油（适量）
白糖（适量）
花椒粉（适量）
五香粉（适量）
辣椒油（适量）
洋葱（半个）
甜椒（半个）
青椒（半个）

麻辣猪皮的步骤

STEP1、1.锅中放入适量的水，水热后放入洗净的猪皮，加入葱段(去腥，至猪皮煮透后捞出祛毛。2.猪皮洗净切块，放入鸡精，酱油(可以多一点，姜末，蒜末，花椒粉，五香粉，白糖，辣椒油，均匀搅拌。铺上保鲜膜放冰箱腌制6小时以上，烤出味道更加。

麻辣猪皮

STEP2、3.半个洋葱，半个甜椒，半个青椒，切块待用。

麻辣猪皮

STEP3、4.烤盘铺上铝箔纸，把、洋葱块、辣椒块和均匀，在用一层铝箔纸盖好(烤的过程中爆油。5.放烤中层，上下火，220度，烤20分钟(不要超过30分钟，烤。6.烤(不宜高温，烤。

麻辣猪皮

温馨提示：

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