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蒸猪血羹的做法


蒸猪血羹的做法


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蒸猪血羹的小提示

吃啥补啥，补血，含铁极高，而且还有清楚粉尘和润肠等等！

蒸猪血羹的配料

  • 猪血 （100g）
  • 排骨老汤 （100g）
  • 盐 （适量）
  • 鸡精 （少许）
  • 胡椒粉 （特别少许）
  • 蛋清 （1个）
  • 葱花 （可选）

蒸猪血羹的步骤

STEP1、鲜猪血加骨汤加蛋清，再加入鸡精，胡椒粉，盐，葱花！混合！可以过滤一下更嫩！

STEP2、蒸锅加水，冷水上屉，碗入锅，碗上覆膜或加盖，大火，15分左右！注意观察，不同锅可能不一样，用筷子试试！

温馨提示：


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