 锡纸烤猪心的做法

锡纸烤猪心的做法

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锡纸烤猪心的小提示

1.根据猪心大小适当调节时间，猪心大就增加烤制时间间。2.蘸汁也可根据自己的口味做调整，加辣椒油，醋，香油等等。

锡纸烤猪心的配料

猪心（一个）
料酒（两勺）
姜（几片）
盐（少许）
生抽（适量）
耗油（适量）
葱（一颗）

锡纸烤猪心的步骤

STEP1、将猪心刨开洗干净，加姜几片，葱一颗，适量盐，料酒，生抽，耗油腌制两小时以上，最好放冰箱腌制过夜。

锡纸烤猪心

STEP2、烤盘铺好锡纸，将腌制好的猪心放好，葱姜摆在猪心上。

锡纸烤猪心

STEP3、用锡纸将猪心包裹严，边要卷紧。

锡纸烤猪心

STEP4、入烤箱，200度，40分钟。

锡纸烤猪心

STEP5、40分钟后拿出猪心，将烤出的水倒掉，不再包裹锡纸，直接入烤箱再烤5到10分钟，如果喜欢吃焦的，可以适当增加烤的时间。

锡纸烤猪心

STEP6、准备一个容器，加适量海鲜酱油，耗油，糖，葱末，小米椒末，调成蘸汁。

锡纸烤猪心

STEP7、将烤好的猪心切成块，蘸酱汁就可以吃了

锡纸烤猪心

温馨提示：

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