其他家常菜 自制猪油的做法, 自制猪油的家常做法
STEP1、菜场卖肉的地方买到猪油300g,清洗干净,切小块
STEP2、切好的猪油放入锅中,加入150g清水,中火盖盖子熬一会儿,不停翻炒直到肉变干枯,出锅倒入面粉筛过滤出猪油,共220g,稍凉后液体状,加入少许盐密封冷藏
我老公超爱吃辣炒花蛤,尤其是我老爸炒的,老爸干厨师这一行已经三十年左右了,但偏偏我是厨房小白,因为这次疫情老爸就一直在家,于是乎我们吃花蛤吃了个够,原本以为很难,没想到特简单,我一次就成功了,绝对比外面卖的好吃仅作记录
夜宵必备小吃仅作记录