黄桃糯米糍的做法

STEP1、粉类过筛

STEP2、加入水

STEP3、拌匀

STEP4、加入白砂糖

STEP5、拌匀，稀稠度如图。

STEP6、面糊倒入耐热容器，蒸10分钟左右。

STEP7、用筷子戳进去不会有液体流出就是熟了。

STEP8、取出面团，马上加黄油。

STEP9、用刮刀将面糊与容器分离，并与黄油稍微拌一拌。

STEP10、盖上保鲜膜，放置不烫手再揉面。

STEP11、黄桃去皮切块备用。

STEP12、面团放在案板上，反复揉面，直到黄油被吸收，面团光滑。

STEP13、将面团分成6份，份，放入块黄桃。

STEP14、像包包子一样包好，记得收口要捏紧，不然会爆开。

STEP15、糯米团在椰蓉上滚一滚，完成！

STEP16、成品

STEP17、成品

STEP18、成品

STEP19、成品

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