这道炖汤的主要作用是去头风,安神,补脑,益智。也是一道家常炖汤。红烧猪蹄经过炭火烤制后味道会非常香,而且外皮焦焦的、脆脆的,下酒或者当作零食都特别好吃!红烧猪蹄以前也作过一次:好吃又美容-------酱焖猪蹄,其实没有什么太难得地方,只要耐心将猪蹄炒至上色,这样就能保证在后期的炖煮过程中,猪蹄能很好的入味、上色;家里没有炭火的话可以将猪蹄放在微波炉加热十几秒钟,然后放在电炉上烘烤,或者直接放入烤箱,用150度火力烘烤至猪蹄表面气泡即可,最后配上少许椒盐、辣椒面,那个滋味哟
凉米饭,隔夜饭都可以,不要浪费吆红烧猪蹄经过炭火烤制后味道会非常香,而且外皮焦焦的、脆脆的,下酒或者当作零食都特别好吃!红烧猪蹄以前也作过一次:好吃又美容-------酱焖猪蹄,其实没有什么太难得地方,只要耐心将猪蹄炒至上色,这样就能保证在后期的炖煮过程中,猪蹄能很好的入味、上色;家里没有炭火的话可以将猪蹄放在微波炉加热十几秒钟,然后放在电炉上烘烤,或者直接放入烤箱,用150度火力烘烤至猪蹄表面气泡即可,最后配上少许椒盐、辣椒面,那个滋味哟