柠檬泡凤爪的做法
柠檬泡凤爪的做法
柠檬泡凤爪的小提示
鸡爪煮15分钟即可，太久烂了口感就不好了喜欢吃辣的可以加大辣椒的量，我做的不是很辣
柠檬泡凤爪的步骤
STEP1、鸡爪洗净，剪掉指甲
STEP2、放姜片和少许盐煮15分钟
STEP3、15分钟后关火，捞出，用水冲洗干净，再用提前备好的凉开水泡一会，然后准备好红绿小米椒，蒜头等
STEP4、把红绿小米椒、蒜头、生姜切碎备用
STEP5、将泡好的鸡爪控干水份，把准备好的生姜末、蒜末、小米椒末、糖、盐、生抽、醋和鸡爪一起搅拌
STEP6、2个柠檬，一个切柠檬片，另一个挤汁
STEP7、把柠檬一起放入，再次搅拌，大功告成
STEP8、放入冰箱静置一夜以上…
STEP9、第二天，装盘，开吃
温馨提示：
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