小姨妈柠檬凤爪的做法
其他家常菜 小姨妈柠檬凤爪的做法, 小姨妈柠檬凤爪的家常做法
小姨妈柠檬凤爪的配料
- 鸡爪 (500克)
- 黄柠檬 (2个)
- 青柠檬 (2)
- 大蒜 (1个)
- 小米椒 (5个)
小姨妈柠檬凤爪的步骤
STEP1、,家里柠檬收获了,做个零嘴看电视吃
![小姨妈柠檬凤爪 小姨妈柠檬凤爪](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/aitvskozddp908921.jpg)
STEP2、鸡爪洗干净,去脚尖
![小姨妈柠檬凤爪 小姨妈柠檬凤爪](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/xf5kbbfntin908922.jpg)
STEP3、切开小段
![小姨妈柠檬凤爪 小姨妈柠檬凤爪](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/pt1jeowitni908923.jpg)
STEP4、黄酒、姜片烧开水
![小姨妈柠檬凤爪 小姨妈柠檬凤爪](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/z4m11ibzsxh908924.jpg)
STEP5、放入鸡爪
![小姨妈柠檬凤爪 小姨妈柠檬凤爪](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/en32pcdo24d908925.jpg)
STEP6、汆熟……去腥、去雪味
![小姨妈柠檬凤爪 小姨妈柠檬凤爪](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/janq4rtjhlz908926.jpg)
STEP7、其它食材切片
![小姨妈柠檬凤爪 小姨妈柠檬凤爪](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/rlgnm2flvuh908927.jpg)
STEP8、倒入凉拌盘
![小姨妈柠檬凤爪 小姨妈柠檬凤爪](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/ijtg21b2lmc908928.jpg)
STEP9、加糖
![小姨妈柠檬凤爪 小姨妈柠檬凤爪](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/n2eue3k5wx2908929.jpg)
STEP10、加白米醋
![小姨妈柠檬凤爪 小姨妈柠檬凤爪](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/5zjguhubh0e908930.jpg)
STEP11、加鱼露
![小姨妈柠檬凤爪 小姨妈柠檬凤爪](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/xnearebqyw5908931.jpg)
STEP12、加头抽
![小姨妈柠檬凤爪 小姨妈柠檬凤爪](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/wixv4v0tuvy908932.jpg)
STEP13、加老抽,为着色,一点就好
![小姨妈柠檬凤爪 小姨妈柠檬凤爪](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/4i5qtilerdt908933.jpg)
STEP14、搅拌均匀
![小姨妈柠檬凤爪 小姨妈柠檬凤爪](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/uyl2qhoflpf908934.jpg)
STEP15、加入鸡爪
![小姨妈柠檬凤爪 小姨妈柠檬凤爪](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/l4tyayoh4ak908935.jpg)
STEP16、加拌均匀
![小姨妈柠檬凤爪 小姨妈柠檬凤爪](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/kgvvz3q2jfx908936.jpg)
STEP17、静待六小时
![小姨妈柠檬凤爪 小姨妈柠檬凤爪](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/kslmyr1rqqj908937.jpg)
STEP18、开胃零嘴
![小姨妈柠檬凤爪 小姨妈柠檬凤爪](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/bt3ntkotbe4908938.jpg)
STEP19、酸辣可口
![小姨妈柠檬凤爪 小姨妈柠檬凤爪](https://caipu.wonn.cn/upimages/0607/t10l4ej54vr908939.jpg)