自制超简单奶黄包的奶黄馅的做法
自制超简单奶黄包的奶黄馅的做法
自制超简单奶黄包的奶黄馅的小提示
自制超简单奶黄包的奶黄馅的配料
- 糖 （100g）
- 澄面 （20g）
- 鸡蛋 （2个）
- 黄油 （50g）
- 奶粉 （55g）
- 水 （130g）
- 吉士粉（自家吃不建议加） （30g）
自制超简单奶黄包的奶黄馅的步骤
STEP1、糖，奶粉，澄面加水拌匀。图片是我自己用的配料
STEP2、鸡蛋打散
STEP3、鸡蛋液过筛加入扮好的步骤一奶粉澄面糖中
STEP4、搅拌均匀，加入黄油，黄油直接放就行不需要软化（我自己蛋液没过筛，自己吃直接省略，其实是因为懒....）
STEP5、放锅里加盖隔水蒸，每5分钟左右搅拌一次
STEP6、五分钟开盖把周围凝住的搅拌再加盖蒸
STEP7、一般三到四次后就基本好了
STEP8、奶黄蒸好，放冰箱一会儿就能包馅啦
STEP9、完工
温馨提示：
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