 水晶凤爪的做法

水晶凤爪的做法

其他家常菜水晶凤爪的做法，水晶凤爪的家常做法

水晶凤爪的配料

鸡爪（500克）
泡椒（一瓶）
白醋（两大勺）
白糖（一匙更）
盐（两勺）
料酒（适量）
葱姜（适量）
花椒（适量）

水晶凤爪的步骤

STEP1、将鸡爪清洗干净，去指甲

水晶凤爪

STEP2、冷水下锅烧开(刚好泡过鸡爪就可以了)

水晶凤爪

STEP3、放适量的料酒，姜，葱，花椒，盖上锅盖

水晶凤爪

STEP4、15分钟后捞出来洗干净，有冰块的话可以放到冰块水里，口感更加脆哦

水晶凤爪

STEP5、10分钟后捞起来沥干，放两勺盐

水晶凤爪

STEP6、一勺白糖

水晶凤爪

STEP7、泡椒我是超市买的，一瓶全部倒光

水晶凤爪

STEP8、再加上两勺白醋

水晶凤爪

STEP9、放凉开水，刚好没入鸡脚，然后放冰箱腌制一个，晚上第二天可以开吃了

水晶凤爪

温馨提示：

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