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简单好吃泡凤爪的做法


简单好吃泡凤爪的做法


其他家常菜 简单好吃泡凤爪的做法, 简单好吃泡凤爪的家常做法


简单好吃泡凤爪的小提示

汁没有浸泡到鸡爪的可以加着白开水,或者加酱油和醋。

简单好吃泡凤爪的配料

  • 鸡爪 (12只)
  • 蒜头 (5个)
  • 小米椒 (5个)
  • 洋葱 (一点点)
  • 小青橘(或柠檬) (7个)
  • 百香果 (2个)
  • 香菜 (2根)
  • 酱油(美味鲜) (15勺)
  • 醋 (15勺)

简单好吃泡凤爪的步骤

STEP1、鸡爪买的时候直接让老板切开两半,回来泡掉血水。烧水煮开,放鸡爪煮个8分钟左右(我家是用煤气炉大火,大家可以根据自身设置,鸡爪熟就行。鸡爪煮好后捞出,过冷水,让后放进冰水里泡(这样鸡爪会更好吃。

简单好吃泡凤爪

STEP2、把上面准备的食材切成如图,放进鸡爪中。

简单好吃泡凤爪

STEP3、百香果切开放进鸡爪中。

简单好吃泡凤爪

STEP4、倒酱油。

简单好吃泡凤爪

STEP5、倒醋(白醋陈醋都行)。

简单好吃泡凤爪

STEP6、拌一下,最后放进密封盒里放进冰箱,半天就可以拿出来吃啦!


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