其他家常菜 无骨酸辣凤爪的做法, 无骨酸辣凤爪的家常做法
STEP1、鸡爪浸泡过夜去血水
STEP2、凉水下锅开锅后煮1-2分钟捞出洗净
STEP3、锅重新做水,加花椒大料葱姜,下鸡爪煮熟。筷子轻松插透即可
STEP4、冰水中浸泡半小时
STEP5、去骨工程开始了
STEP6、不要怕有碎的,我专门捡碎的吃,很入味。呵呵
STEP7、把柠檬汁,麻油,香菜,生抽,蒜,醋泰椒末碗中搅匀
STEP8、浇入鸡爪中腌制2小时以上
STEP9、可以把香菜挑出去,鸡爪看上去更清爽
天津有种说法叫大饼卷一切我觉得大饼最好的搭档就是炸茄夹尚有余温的大饼,撕一角,抹上辣椒油,就着现炸的香脆茄夹,一口咬下去,根本停不下来!辣椒随喜欢增减
这道中东风味的披萨真的是好吃得无法形容。原来自己在家揉面做披萨这么有味道。辣椒随喜欢增减