其他家常菜 鲜鲜凤爪的做法, 鲜鲜凤爪的家常做法
STEP1、凤爪洗净浸泡一夜去血水
STEP2、锅做水,鸡爪凉水下锅加料酒,胡椒粉烧开煮制2-3分钟
STEP3、捞出洗净去指甲一切两半沥干水分
STEP4、锅烧热入油烧热下入葱姜蒜和花椒大料,干辣椒煸香
STEP5、下鸡爪煸炒2分钟,加入糖翻炒均匀
STEP6、加入清水,生抽蚝油盐烧开
STEP7、慢炖1小时
STEP8、直到汤汁浓稠裹匀鸡爪即可。汤汁尽量收干入味
STEP9、成品
制作之前可以先看一下小贴士哦,这款纸杯蛋糕制作方便,用奶油稍微装饰一下便是极好的伴手礼或下午茶点心哦。从小吃到大的方子。不仅有酱香味,还非常鲜,所以我叫它鲜鲜凤爪。调料简单,做法更简单
料.鸡胸.青椒从小吃到大的方子。不仅有酱香味,还非常鲜,所以我叫它鲜鲜凤爪。调料简单,做法更简单