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烤箱烤羊排真香的做法


烤箱烤羊排真香的做法


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烤箱烤羊排真香的小提示

烤的时间也应该根据羊排的薄厚大小来定,我这次的羊排肉不是很厚,我觉得一共50分钟左右就够,烤的时间可以变化。

烤箱烤羊排真香的配料

  • 羊排 (克)
  • 土豆 (个)
  • 洋葱 (个)
  • 姜 (片)
  • 烧烤料粉 (克)
  • 孜然 (勺)
  • 盐 (克)
  • 花椒 (粒)
  • 黑胡椒粉 (克)
  • 植物油 (克)
  • 酱油 (勺)
  • 料酒 (克)

烤箱烤羊排真香的步骤

STEP1、烤盘铺上锡纸,土豆片洋葱先铺底层。

烤箱烤羊排真香

STEP2、随意先撒了一些盐、烧烤料粉、黑胡椒粉、花椒粒、淋上一些植物油。提前放上料因为想让土豆洋葱也好吃,特别喜欢黑胡椒,放了好多。

烤箱烤羊排真香

STEP3、摆放上羊排!此时此刻看上去就很有食欲临时决定吃羊排,羊排从冰箱里拿出来才化开我就烤了,大家可以提前放一些佐料腌几个小时烤更美味!

烤箱烤羊排真香

STEP4、继续撒佐料!盐、料酒、酱油、姜、烧烤料。我比较随意,想到什么放些什么,大家也可以根据个人口,我没放椒粉,烧烤料,我们都不太能吃。

烤箱烤羊排真香

STEP5、锡纸包好,边边角角捏严实。放入烤箱中层,220度25分钟。

烤箱烤羊排真香

STEP6、滚烫出炉!太热了,拿两个叉子打开锡纸,剪掉上面一层锡纸不要。

烤箱烤羊排真香

STEP7、烤完汁水很多,倒出一些再留一些在盘中,以防烤的太干。再撒一些烧烤料和孜然粒入味。

烤箱烤羊排真香

STEP8、入烤箱中层,上下火220度继续烤20分钟左右,期间十分钟后拿出来翻面,再撒了一遍佐料。

烤箱烤羊排真香

STEP9、真香!非常美味非常成功全部吃光!

烤箱烤羊排真香


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