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烤箱烤羊排的做法


烤箱烤羊排的做法


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烤箱烤羊排的配料

  • 羊排 (500克)
  • 植物油 (三勺)
  • 盐 (20克)
  • 孜然粉 (2勺)
  • 辣椒粉 (2勺)
  • 酱油 (30克)
  • 花椒 (8克)
  • 有机生菜 (10片)

烤箱烤羊排的步骤

STEP1、按照羊排的纹理,分开切好一条条羊排

烤箱烤羊排

STEP2、热锅放油轻微热一下,放入盐和花椒炒香后放入酱油轻微煮一下,倒出到羊排中

烤箱烤羊排

STEP3、用步骤2的调料腌羊排两个小时

烤箱烤羊排

STEP4、把羊排排放到烤箱的架子上,弄干净上面的花椒,并刷上一层油

烤箱烤羊排

STEP5、放入烤箱200度烤18分钟,底部垫一层锡纸,拿出来翻面,再刷一层油,再烤15分钟,然后摸上辣椒粉和孜然粉烤1分钟(根据个人的口味摸上相信的量)

烤箱烤羊排

STEP6、一个大盘中铺上有机生菜,然后把羊排放到上面。开吃

烤箱烤羊排

STEP7、一手抓菜,一手抓牛排,一口菜,一口羊肉,直叫过瘾

烤箱烤羊排


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