其他家常菜 羊蝎子铸铁锅版的做法, 羊蝎子铸铁锅版的家常做法
STEP1、羊蝎子化冻泡去血水后,凉水入锅。水开后撇去浮沫,关火把水全部倒掉。
STEP2、洋葱,香菜,姜片,切切切。
STEP3、起油锅,香菜,洋葱,姜片倒进去。香菜,洋葱,香菜。
STEP4、放入香叶,桂皮,花椒,草果,良姜,茴香,丁香,白芷,红糖,继续翻炒。
STEP5、加入黄酒,老抽,生抽。
STEP6、炒锅里倒入开水混合后,把炒好的汤料倒入羊蝎子汤锅中。水稍微没过一点就行。
STEP7、炖1.5小时加盐煮十来分钟,就吃啦,炖0.5小时。
STEP8、nice。
家里新入了电饼铛这个小家伙在不起油锅子时煎个蛋啦摊个手抓饼啦煎个牛排啦都很方便主要方便不洗锅!然后今天发掘了它的功能做披萨!其实做法和我之前写的那一版基本一样啦,只是是用铸铁锅做的,省火省时间啊,赞一个。
今天周日儿子最早一门课要10:30开始所以睡了个懒觉睡意朦胧里下了单买了点肉糜和馄饨皮准备包个小馄饨微冷的日子里吃些热乎乎的汤水类的食物感觉上更舒服一点哈至于一早为什么不是吃小馄饨而是大馄饨那是因为我买错了皮啊错了皮啊其实做法和我之前写的那一版基本一样啦,只是是用铸铁锅做的,省火省时间啊,赞一个。