 秘制羊蝎子火锅的做法

秘制羊蝎子火锅的做法

其他家常菜秘制羊蝎子火锅的做法，秘制羊蝎子火锅的家常做法

秘制羊蝎子火锅的配料

羊蝎子（3斤）
麻辣香锅底料（适量）
郫县豆瓣酱（适量）
八角（3颗）
桂皮（1块）
草果（1颗）
花椒（适量）
生姜（适量）
大葱（适量）
冰糖（适量）
红枣（适量）
桂圆（适量）
大蒜（适量）

秘制羊蝎子火锅的步骤

STEP1、羊蝎子提前半个小时浸泡，期间多次换水。

秘制羊蝎子火锅

STEP2、清洗后无血水的羊蝎子汆水备用

秘制羊蝎子火锅

STEP3、锅里加入姜片、大葱、红枣清炖羊蝎子一两个小时，直到羊蝎子炖的酥烂。

秘制羊蝎子火锅

STEP4、锅加热加入猪油、菜籽油，家里没有动物油，单纯植物油也可以需要多一些。加入麻辣香锅底料和郫县豆瓣酱酱小火翻炒，随后加入需要的各种大料煸炒后加入炖羊蝎子清汤。

秘制羊蝎子火锅

STEP5、汤底煮开后加入羊蝎子继续炖煮，羊蝎子提早浸入汤底适量越长就越入味。

秘制羊蝎子火锅

STEP6、再准备些平常喜欢吃其他菜品，羊蝎子吃完后就可以继续涮火锅了。

秘制羊蝎子火锅

STEP7、再搭配一杯红酒，这样的锅子吃起来应该更养生、更惬意了……

秘制羊蝎子火锅

温馨提示：

本文收集了秘制羊蝎子火锅的其他家常菜，羊蝎子的做法，羊蝎子的家常做法，火锅的做法，火锅的家常做法，羊蝎子火锅的做法，羊蝎子火锅的家常做法，蝎子的做法，蝎子的家常做法，您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。



 其他家常菜

幸福西饼的：芒果拿破仑配方来了

拿破仑蛋糕的名字起源拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系，说法之一由于它的英文名Napoleon，其实Napolitain的误传，指一种来自意大利Naples的酥皮名字，到21世纪被写作Napoleon而已。另有一说在十七世纪时，巴黎一个整饼师傅和人打赌，要一个一百的蛋糕，当时一百还很有难度的，可这师傅还创作这东西。到，一般都只三十，不三十的太矮，而拿破仑的身高大家都道没有多高，而又为好记，所以被叫“拿破冬天，外面刮着风，屋里涮着羊蝎子火锅也是一大享受……