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美味羊蝎子的做法


美味羊蝎子的做法


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美味羊蝎子的小提示

我不喜欢放太多酱油,失去了本身的原味,喜欢酱油大一点的厨友可以多放一些!喜欢吃辣的朋友可以放一些郫县豆瓣酱!总之还是那句话!随心所欲喜欢什么就放什么料!哈哈!

美味羊蝎子的配料

  • 蝎子 (一根)
  • 花椒,大料,香叶 (适量)
  • 黄豆酱,胡椒,腐乳,白糖 (适量)
  • 盐,老抽,料酒,干辣椒 (适量)
  • 葱姜段 (适量)

美味羊蝎子的步骤

STEP1、把买回来的羊蝎子泡水20分钟去除血水,反复清洗干净,放冷水锅里 烧开,撇去浮末!放入所有佐料,高压锅30分钟就OK了!


温馨提示:


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