其他家常菜 酱羊蝎子的做法, 酱羊蝎子的家常做法
STEP1、羊蝎子、羊排,洗净,放入高压锅,加凉水没过羊蝎子、羊排,敞盖儿煮开,撇去血沫
STEP2、依次放入料酒、冰糖、清真调料包、葱姜蒜、面酱1整袋、豆豉2/3袋,盐、生抽,调制汤汁酱香味道浓郁后,盖盖儿。
STEP3、大火,高压锅冒气儿后,扣阀,呲第一个气儿后,转中火,20分钟关火。
STEP4、最好是上午做,晚上吃,晚上做,转天吃,羊蝎子、羊骨头炖熟后,不开高压股阀泡一宿再吃,才会味道浓郁
牛腩,西红柿,土豆,胡萝卜,姜,大蒜,盐,咖喱,香菜,金针菇在办公室上传的菜谱,图片是从网上下载借用的,不是本人做的成品图片。
荠菜,虾仁,蘑菇在办公室上传的菜谱,图片是从网上下载借用的,不是本人做的成品图片。