其他家常菜 羊腿烤包子的做法, 羊腿烤包子的家常做法
STEP1、鸡蛋打散,留一汤匙的量用于最后给包子上色,其余倒进面粉,再加小半杯水和1茶匙盐。和出面团,盖上保鲜膜,醒20分钟。
STEP2、羊腿肉剁碎或绞碎,把所有馅料搅拌均匀。
STEP3、烤箱预热180度。面团分4份搓圆压扁,擀成圆饼,面饼四周抹蛋液作为黏合剂。放入馅,上下往中间交叠,左右再往中间叠,像叠被子。
STEP4、表面刷蛋液,撒芝麻。放在烤架上,底下垫烤盘接包子出的汁。进烤箱烤1520分钟
面包机版懒人快手果酱。4个包子的量
小虾米,盐,十三香,鸡蛋,面粉.生粉各4个包子的量