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酸辣凤爪的做法


酸辣凤爪的做法


其他家常菜 酸辣凤爪的做法, 酸辣凤爪的家常做法


酸辣凤爪的配料

  • 鸡爪 (适量)
  • 姜 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 小米椒 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 陈醋 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 百香果 (适量)
  • 柠檬 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 洋葱 (适量)

酸辣凤爪的步骤

STEP1、鸡爪洗干净,剪掉指甲,切两半

酸辣凤爪

STEP2、冷水下锅,放姜片,料酒,煮开;继续煮五六分钟,捞出放凉水泡一会

酸辣凤爪

STEP3、香菜,小米椒,蒜泥,百香果,蚝油,香油,陈醋,生抽搅拌均匀,尝一下味道,不够在调味

酸辣凤爪

STEP4、加入鸡爪,黄瓜,洋葱,柠檬拌均匀,密封放入冰箱冷藏4小时以上,享受吧

酸辣凤爪


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