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爆米花的做法


爆米花的做法


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爆米花的小提示

不是所有的锅都可以做爆米花,请使用不粘锅,我用的锅有32cn,爆出来整整一大锅,新手或者锅体比较小,所有食材请减半制作,食材虽然不需耗时准备,但是制作过程比较短,请务必看完步骤再做哈!所有步骤都需要一气呵成的。然后,请别问我多少人吃,这一锅出来,我跟我儿子直接就搞定。

爆米花的配料

  • 爆裂玉米粒 (100g)
  • 白砂糖 (100g)
  • 米油 (50g)

爆米花的步骤

STEP1、准备食材

爆米花

STEP2、倒入白砂糖

爆米花

STEP3、倒入玉米油

爆米花

STEP4、开大火,直接翻炒

爆米花

STEP5、炒至糖融化

爆米花

STEP6、迅速倒入玉米粒

爆米花

STEP7、直接翻炒至开始玉米开始爆

爆米花

STEP8、迅速盖上锅盖,这时候要不停晃动锅体,使里面的玉米受热均匀,这样才能爆出完美的爆米花。直到听不到声音就要马上开盖,倒入铺了油纸的大盘子上放凉。

爆米花

STEP9、自己做爆米花就是如此简单,快试试吧!

爆米花


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