其他家常菜 蚝油腐乳翅中的做法, 蚝油腐乳翅中的家常做法
STEP1、把翅中内侧用刀划一下,便于入味
STEP2、油五成热时爆香葱、姜片(最好用大葱片,我这次用的小葱,不太好看)
STEP3、放入翅中,倒入用铲子压碎的王致和大块腐乳一块,适量蚝油、少许老抽、绵白糖,倒入少许腐乳汁
STEP4、翻匀,使每块翅中裹上酱料
STEP5、倒入和翅中持平的清水,放入一块桂皮和2粒八角,水开后转小火,盖上锅盖炖
STEP6、20分钟左右,大火收汁,根据口味加盐调味(蚝油、老抽和腐乳都是咸的,盐少许啊)
最简单的食材,最销魂的味道,百吃不腻,咸香美味,开胃下饭,无论配粥配面配饭,夹馒头夹锅盔,拌凉粉…都是极好滴低脂食物麻麻再也不会担心我要长胖啦!翅中,蚝油,大块腐乳,葱片,姜片,桂皮,八角,老抽,绵白糖,盐
我们家二哈特别爱吃烤红薯,外面买的好贵,就试着自己用烤箱烤,其实我们也爱吃,自己舍不得花钱买外面的翅中,蚝油,大块腐乳,葱片,姜片,桂皮,八角,老抽,绵白糖,盐