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蚝油腐乳翅中的做法


蚝油腐乳翅中的做法


其他家常菜 蚝油腐乳翅中的做法, 蚝油腐乳翅中的家常做法


蚝油腐乳翅中的配料

蚝油腐乳翅中的步骤

STEP1、把翅中内侧用刀划一下,便于入味

蚝油腐乳翅中

STEP2、油五成热时爆香葱、姜片(最好用大葱片,我这次用的小葱,不太好看)

蚝油腐乳翅中

STEP3、放入翅中,倒入用铲子压碎的王致和大块腐乳一块,适量蚝油、少许老抽、绵白糖,倒入少许腐乳汁

蚝油腐乳翅中

STEP4、翻匀,使每块翅中裹上酱料

蚝油腐乳翅中

STEP5、倒入和翅中持平的清水,放入一块桂皮和2粒八角,水开后转小火,盖上锅盖炖

蚝油腐乳翅中

STEP6、20分钟左右,大火收汁,根据口味加盐调味(蚝油、老抽和腐乳都是咸的,盐少许啊)

蚝油腐乳翅中


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