其他家常菜 豉油香菇焖翅中的做法, 豉油香菇焖翅中的家常做法
STEP1、干香菇用冷水泡发,翅中切三段吧,蒜切片,干辣椒剪成寸断,葱切颗粒待用
STEP2、热锅入油,小火爆香蒜片
STEP3、放入翅中翻炒至变色
STEP4、加入李锦记豉油鸡汁、盐、糖、料酒、胡椒粉、香菇、辣椒段和适量的水
STEP5、烧开,转中小火焖煮15-20分钟至收汁,最后淋点香油、撒入葱末即可
我家小哥哥是真的很挑食,可是这道猪腰炒线椒四季豆他是百吃不腻,经常看到猪腰就要我买来炒,一个人就干光了。(内心os:可能是我炒的腰子不腥吧,快夸我呀)香菇用冷水泡发比用热水更能保持原来的香气
特别下饭,不建议做为减肥菜肴。大名鼎鼎的川菜,正宗做法,看似麻烦,其实简单,水煮豆腐而已,只要材料足,按照步骤,人人均可做得像模像样,味道不差。北京四川饭店国宴大师讲,正宗的麻婆豆腐特点是“麻辣烫捆酥嫩。按本菜谱做,达到大师级水平或许差太远,但这六个字的特色,也基本能体现,因此,小白也可做出正宗麻婆豆腐。香菇用冷水泡发比用热水更能保持原来的香气