其他家常菜 鲍汁凤爪的做法, 鲍汁凤爪的家常做法
STEP1、凤爪洗净,剪去指甲,和葱、姜一起放入锅里,水滚2分钟,捞起来,冲水。(放葱和姜目的是去腥味)
STEP2、锅里另放清水加入适量料酒,鲍汁,生抽和老抽烧开后,放入氽过水的凤爪慢火煲大约30分钟,上碟就成(喜欢肉软烂一点的就再煮多10分钟)
无技巧,馋哭隔壁邻居的卤鸭货这是一款万能荤菜卤学会了咱们一起去出摊吧……凤爪,鲍鱼汁,生抽,老抽,料酒,葱白,姜
上次剩下来的另外8只小螃蟹放在冰箱里,牺牲了一只,其余的还是很活泼,于是做成了另一道螃蟹料理,面拖蟹螃蟹炒年糕的亲姐姐,应该也不是正宗做法啦,大概就是把年糕换成了面粉凤爪,鲍鱼汁,生抽,老抽,料酒,葱白,姜