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白云凤爪的做法


白云凤爪的做法


其他家常菜 白云凤爪的做法, 白云凤爪的家常做法


白云凤爪的配料

  • 鸡爪 (2斤)
  • 白醋 (适量)
  • 香油 (3勺)
  • 糖 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 红黄椒 (2个)
  • 凉开水 (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 芝麻 (少许)

白云凤爪的步骤

STEP1、将鸡爪洗净剁去脚趾。

白云凤爪

STEP2、把初加工好的鸡爪入沸水中略飞水。

白云凤爪

STEP3、煮熟好的鸡爪洗净备用。

白云凤爪

STEP4、加白醋、盐用冰水浸泡

白云凤爪

STEP5、红、黄辣椒、香菜、蒜切好备用

白云凤爪

STEP6、加鸡粉、香油、芝麻等调料拌匀放冰箱腌制一晚即可

白云凤爪


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