其他家常菜 羊肚菌意粉的做法, 羊肚菌意粉的家常做法
STEP1、羊肚菌泡开洗净
STEP2、蒜切片,欧芹、番茄、红辣椒切碎
STEP3、大蒜红辣椒先煎香
STEP4、放羊肚菌,加一点泡羊肚菌的水
STEP5、加番茄和欧芹,再加点泡羊肚菌的水,加盐和胡椒调味,稍微焖煮一会儿
STEP6、加意粉搅拌出锅
STEP7、装盘,撒上帕玛森奶酪,和一点点橄榄油,增加口感(这里用稍稍好一点的橄榄油)
儿子从小是个挑食的小主。小时候,一道新菜要让他动筷吃,必先编个动人的故事。于是有了“粉红鸭”的美丽故事,这是作为语文老师的我,看到鸭子与火腿一起烧过,颜色变得淡粉随口编的。果然,儿子喜欢上了这又香又酥又美味的老鸭煲。这道菜,也成了家里常菜,大菜,爱菜!它具备新鲜鸭子的鲜美,金华火腿的醇香,加上香菇木耳笋干,经过长时间的熬制,鲜香入味,营养丰富。什么菌都行,干的新鲜的都行。
纯属记录哈哈哈哈哈哈什么菌都行,干的新鲜的都行。