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草菇西兰花的做法


草菇西兰花的做法


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草菇西兰花的配料

  • 草菇 (1朵)
  • 西兰花 (2瓣)
  • 大蒜 (2勺)
  • 蚝油 (适量)
  • 酱油 (2勺)
  • 油 (适量)
  • 盐 (克)

草菇西兰花的步骤

STEP1、西兰花切朵,焯水,焯时间稍微长一些。我也喜欢吃软一些的,容易入味和拌饭

草菇西兰花

STEP2、草菇洗干净,然后切一半,焯水。水会变得黑,倒掉不用。控干水分。

草菇西兰花

STEP3、焯水的时候准备葱蒜。

草菇西兰花

STEP4、爆香葱蒜,放入耗油和酱油,下草菇继续翻炒。等草菇上色之后,下入西兰花,关火搅拌。出锅!

草菇西兰花


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