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菠菜饼配杂蔬粒的做法


菠菜饼配杂蔬粒的做法


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菠菜饼配杂蔬粒的配料

  • 菠菜 (一把200克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 全麦粉 (30克)
  • 燕麦片 (35-40克)
  • 黑胡椒碎 (适量)
  • 海盐 (适量)

菠菜饼配杂蔬粒的步骤

STEP1、准备好材料,先将菠菜焯水,因为菠菜的草酸含量较高,焯水可以稀释草酸。焯水之后挤干水份,备用

菠菜饼配杂蔬粒

STEP2、然后将切好的菠菜,全麦粉,鸡蛋,麦片,倒入碗中,加入适量的黑胡椒碎和海盐,搅拌成糊状。

菠菜饼配杂蔬粒

STEP3、烤盘放入油纸,然后将它放入烤盘,按压成饼状

菠菜饼配杂蔬粒

STEP4、烤箱上下火180度,烤20分钟即可,最后加入自己喜欢的配菜,生菜、胡萝卜,虾仁,鸡蛋液等

菠菜饼配杂蔬粒


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