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STEP1、西兰花切成小朵儿,放在盆中加少许洗涤灵浸泡一小会儿,流动水冲洗干净。控干水备用。
STEP2、锅中放少许底油,将一部分拍碎的蒜瓣放入锅中炒香,到入洗好的西兰花,加入适量盐和蚝油,再将剩下的蒜瓣放入锅中,翻炒均匀,西兰花变色即可出锅。
STEP3、出锅成盘,即可享用了
花生,剩大米饭,冰糖,水西兰花,蒜,蚝油,盐
姜,生抽西兰花,蒜,蚝油,盐