其他家常菜 香菇菜心的做法, 香菇菜心的家常做法
STEP1、菜心对半切开洗净后焯水,加点盐和油焯水能保证碧绿,焯好水后过一下冷水后滤干摆盘。香菇提前泡好,去根切花刀,切下来的边角料可以炒别的菜或煮粥用,不要扔掉。锅内加一点油,把蒜蓉炒香,加蚝油、生抽、糖、芝麻、水,放香菇下去慢慢煮一会,汤汁变浓稠时把香菇取出摆盘,然后倒上汤汁。
此方是参考二狗妈妈的书,改动一下,更简单方便,记录一下详细得细节香菇
一炉烤出火鸡腿、米饭和蔬菜,营养全面又均衡。烤制期间,鸡汁会滴到烤盘上,米饭和土豆都会吸到鸡汁和蘑菇汁,烤得后却是浓郁的干香。香菇