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手撕包菜的做法


手撕包菜的做法


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手撕包菜的配料

  • 包菜 (半个)
  • 五花肉 (100克)
  • 辣椒 (1个)
  • 蒜 (2瓣)
  • 醋 (1勺)
  • 酱油 (1勺)

手撕包菜的步骤

STEP1、把包菜撕成小块

手撕包菜

STEP2、蒜,辣椒切好备用(虽然只有一个辣椒,但是有点辣了哦,喜欢辣的朋友可以多放二个哈)

手撕包菜

STEP3、五花肉切薄片,炸干比较香哦。

手撕包菜

STEP4、炸干后下蒜头和辣椒干炒香

手撕包菜

STEP5、倒入包菜翻炒,中火哦。

手撕包菜

STEP6、这时可以加少许盐,要一直翻炒哦。不然会糊哈

手撕包菜

STEP7、慢慢翻炒不要着急。

手撕包菜

STEP8、待包菜炒软且锅里无水的时候就可以,加酱油和醋了。(我用的陈醋,香醋炒出来的味道我不喜欢)

手撕包菜


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