STEP1、蒜切末,西红柿切小块。因为我喜欢吃软烂的西红柿。
STEP2、手撕包菜!撕小块,太硬的大菜帮子不要。洗净沥水。
STEP3、热锅凉油,大火划蒜末爆香。出香气后加西红柿翻炒。
STEP4、我喜欢炒成这样,嘿嘿。
STEP5、加包菜啦!好像有点多()
STEP6、炒炒就少了嘻嘻,包菜混合着西红柿的汤汁,这样就差不多啦,依口味加盐、一点糖和蚝油就可以出锅啦!我还加了一点点水,多些汤汁,也多煮会儿入味。
STEP7、微酸的西红柿,软而韧的包菜,配上大馒头……等等,我还要喝一口汤!
在做月子吃,米酒汤,对奶奶奶非常有帮助大家可以试试看,非常有营养,做法非常简单,只需要五分钟就做好我们家那边管包菜叫大头菜,可以说是很形象了。姥姥喜欢给我们做包菜,她说因为包菜的叶子是包起来的,所以里面没农药,干净。而且这颗包菜买了好几天,里面还是新鲜爽脆的。包菜的做法很多,也可以说很百搭,今日吃素,跟着消耗掉一个西红柿,味道很足哦
为了消耗大枣,整点心太软的糯米枣,嘿嘿!我们家那边管包菜叫大头菜,可以说是很形象了。姥姥喜欢给我们做包菜,她说因为包菜的叶子是包起来的,所以里面没农药,干净。而且这颗包菜买了好几天,里面还是新鲜爽脆的。包菜的做法很多,也可以说很百搭,今日吃素,跟着消耗掉一个西红柿,味道很足哦