 家常版-手撕包菜的做法

家常版-手撕包菜的做法

其他家常菜家常版-手撕包菜的做法，家常版-手撕包菜的家常做法

1.加盐巴揉出包菜的水份。这样的包菜会脆。2.用五花肉爆的油来炒菜会让菜更香。3.腌包菜的汤汁不要，否则炒出来的菜会烂烂的。4.包菜用盐巴、酱油腌过，炒的过程可以不再加盐巴，可再加少许酱油调色。

STEP1、包菜用手撕成一块一块

家常版-手撕包菜

STEP2、洒上盐巴（盐巴可以多一点），酱油，用手抓一抓，把包菜里的水份挤出，腌10来分钟，越久包菜越入味。

家常版-手撕包菜

STEP3、五花肉下锅，爆油，此时需小火把油慢慢逼出，避免大火肉很快焦掉。喜欢辣的，可以在此处加入辣椒翻炒。

家常版-手撕包菜

STEP4、把五花肉盛出，用炸五花肉的油炒包菜。腌包菜的汤汁不要加进去。翻炒后加入蒜头、辣椒（上面没加的话、少许白糖翻炒。

家常版-手撕包菜

STEP5、这样炒出来的包菜又脆又有味道。

家常版-手撕包菜

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秘制超香酱翅中

我是个懒人，经常喜欢自创，并且绝对相信：简单的食物加工方法会让食物的营养成分保留更完整！因此这道翅中的做法也是完全靠想象来完成的，终于蒙混过关拉，老公说超好吃，以后不用去XXC拉哈哈。很喜欢吃饭店的干锅包菜，但是味道又太重。很多调味料的感觉。这个家常版的，做法简单，但是很下饭。