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芹菜叶呱嗒的做法


芹菜叶呱嗒的做法


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芹菜叶呱嗒的配料

  • 芹菜叶 (两三棵芹菜的叶)
  • 面粉 (适量)
  • 鸡蛋 (两只)

芹菜叶呱嗒的步骤

STEP1、把芹菜叶洗净,控水,剁碎,放入适量的盐腌一会,放入两个鸡蛋,适量面粉,加入水拌匀,不要太稀

芹菜叶呱嗒

STEP2、中火把锅烧热,加入油,倒入拌好面糊,铺匀锅底,一开始不要着急翻,待定型后煎另一面

芹菜叶呱嗒

STEP3、觉得火候不够的,可以反复多翻几次

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STEP4、哒哒哒哒,出锅啦

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STEP5、开始享受美味吧,伴着淡淡的芹菜香,是不是很诱人呢

芹菜叶呱嗒


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