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家乡狗仔鹅的做法


家乡狗仔鹅的做法


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家乡狗仔鹅的配料

  • 鹅 (1只)
  • 柱头酱 (2/1瓶)
  • 姜 (适量片)
  • 蒜 (适量瓣)
  • 蚝油 (适量勺)
  • 酱油 (适量勺)
  • 五香粉 (适量勺)
  • 广合腐乳 (适量块)
  • 黄糖 (适量克)
  • 酒 (适量勺)

家乡狗仔鹅的步骤

STEP1、适量油爆香鹅肉去腥,下姜蒜

家乡狗仔鹅

STEP2、下酒继续去腥,然后把所有酱油调料混合爆香,加适量水适量黄糖调味,煮到差不多收汁就起窝!

家乡狗仔鹅


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