豉油鹅的做法
豉油鹅的做法
豉油鹅的小提示
点解要先用小火慢慢煮15分钟呢？其实是想只鹅吸收更多豉油叧到鹅更加入味，所以这个步骤不可以偷懒的，要一边慢慢翻动只鹅的，不然好容易变焦了。
豉油鹅的配料
- 鹅 （1只）
- 八角 （3个）
- 姜 （4-6片）
- 豉油 （750ml1支）
- 红片糖 （3两）
- 老抽 （适量）
- 水 （1碗）
- 蒜头 （6-8粒瓣）
- 桂皮 （一块）
- 果皮 （一块）
- 酒 （二茶匙）
豉油鹅的步骤
STEP1、先放油爆香葱姜蒜八角桂皮等，把洗干净的鹅放在窝里煎至两面金黄色后，放些绍酒，放生抽、老抽，慢慢翻动只鹅，另到两面上色后，用小火煮大约15分钟，然后转回大火后加入1碗水，然后放三两片糖、果皮煮大约45分钟
温馨提示：
本文收集了豉油鹅的其他家常菜，豉油的做法，豉油的家常做法，豉油鹅的做法，豉油鹅的家常做法， 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜谱
地方家常菜
- 103/19广东肠粉的家常做法
- 203/19紫苏茄子
- 303/19马苏里拉焗波士顿龙虾
- 403/19紫苏盐渍梅子玛德琳
- 503/19提拉米苏
- 603/19紫苏鸡蛋饼
- 703/19快手紫苏酱
- 803/19芝香浓郁马苏里拉咸曲奇
- 903/19粤式清蒸鲈鱼
简单的家常菜
- 103/08家常菜做法：裱花的做法家庭做法40种
- 203/08家常菜做法：煎蟹的简单快速做法10种
- 303/08菜谱大全家常菜炒蒜的做法大全40种家常菜
- 403/08美食菜谱：排骨鸡的家常做法，家常菜做法12种家常菜
- 503/08美食菜谱：蒸的家常做法，家常菜做法40种
- 603/08美食菜谱：炖白菜粉条的做法,家常菜做法3种家常菜
- 703/08【家常菜做法大全】板栗炖鸡汤的做法大全7个
- 803/08家常菜做法：肉炒白菜的家常做法，家常菜做法4种家常菜
- 903/08家常菜做法：蒸藕的做法大全9种
家常菜大全
- 103/08【家常菜做法大全】丑耳的做法,家常菜做法6种做法
- 203/08菜谱大全家常菜鸡脚汤的做法,家常菜做法40个
- 303/08菜谱大全家常菜烤面筋的做法,家常菜做法23个
- 403/08菜谱大全家常菜凉拌甘蓝的吃法与做法4种家常菜
- 503/08美食菜谱：可乐饼的吃法与做法40个
- 603/08家常菜做法：炸肉丸的做法大全26种做法
- 703/08家常菜做法：甜饼的家常做法16种做法
- 803/08美食菜谱：白糖的做法大全40种家常菜
- 903/08家常菜做法，糯米肉丸子的吃法与做法9种家常菜