近来的天气闷热,无论大人还是宝宝,吃什么都提不起劲,唯有汤面才激起了一点食欲。昨天给塔塔做了这一道鲜美香甜的菌菇汤面,塔塔不仅把面条、香菇和青菜全都吃光光,还咕噜咕噜地把面汤都喝得一滴不剩。这个汤面的面汤用香菇跟蚝油熬煮,真的是完全无需加一滴盐都很够味。香菇低脂肪、高蛋白,是天然的味素,在民间有着“山珍之王”的美称,而且它主治食欲减退、少气乏力,在这个时节食用就最适合不过了。香菇跟蚝油更是绝配,别看蚝油是款酱料,其实它的主要材料就是素有“海底牛奶”之称的牡蛎,所以它的各种营养丰富,尤其是钙质和蛋白质,而且鸽子,营养丰富,清蒸,很好的保留了它的营养成分,老人、孩子、体弱的人都非常适合,而且做法简单,即使上班族或者不怎么会烹饪的,也能很快的做出来。蒸出来的鸽肉入味、酥软,汤汁香浓,特别好吃。
一道宝宝和老公都爱吃的快手菜。鸽子,营养丰富,清蒸,很好的保留了它的营养成分,老人、孩子、体弱的人都非常适合,而且做法简单,即使上班族或者不怎么会烹饪的,也能很快的做出来。蒸出来的鸽肉入味、酥软,汤汁香浓,特别好吃。