其他家常菜 脆皮乳鸽的做法, 脆皮乳鸽的家常做法
STEP1、腌配制方法(乳鸽40只量):取一大盆将大蒜30斤,洋葱8.5斤,胡萝卜5斤,香菜3斤,芹菜5斤,将这些用刀钯打碎,加酒250克,白酒100克,玫瑰露酒180克,美极鲜130克,鱼露100克,芝麻酱400克,花生酱300克,精盐150克,味精400克,白糖50克,胡椒粉30克,拌匀,填满鸽子的肚,将剩余的盖满鸽子,腌24小时后,腌
STEP2、将鸽子用沸水烫一下,用干毛巾擦干水分,挂脆皮水,风干
STEP3、入四成热油离火浸炸10分钟,再上火炸至皮脆上色即可
前几天学做了韩国泡菜,觉得味道很不错,做法分享给大家。泡菜吃法很多样,无论怎么吃,都好吃。没故事
没什么需要注意的,跟平时煮面条差不多。没故事