法式红酒鹅肝的做法
法式红酒鹅肝的做法
法式红酒鹅肝的配料
- 红酒 （一小杯）
- 牛奶 （一点点（如图））
- 鹅肝 （王鹅娘（网上口碑））
- 裹粉 （送的）
- 酱和玫瑰盐 （送的）
- 油 （和炒鸡蛋差不多）
法式红酒鹅肝的步骤
STEP1、翻着搓搓拍拍一点奶就好
STEP2、不要裹太多影响口感
STEP3、植物油就行
STEP4、不用考虑红酒价钱，我用的家里剩的，稍来一点意思意思就行！
STEP5、纸靠谱吸的多
STEP6、注意：1、别选铁锅（容易黑）2、油温宁小别大3、我不喜欢沾玫瑰盐黑胡椒吃，还是配酱更好吃（多放点）
STEP7、…完美
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